WMF og Thomas Rode
Kok og kogebogsforfatter Thomas Rode afholder fredag den 14. august et oplæg omkring hans brug af WMF stegepander og hans anbefalinger til stegning generelt – herunder hvilke fedtstoffer der er optimale at anvende.
Thomas Rode har over en årrække blandt andet haft fokus på fedtstoffer og vores fejlagtige forskrækkelse for fedt generelt. Et af hans hovedbudskaber er, at fedt er en af grundsubstanserne, vi som mennesker er designet til at leve af. Vi skal bare behandle og anvende det korrekt.
Samtidig er han fortaler for at investere i det rigtige køkkengrej af rette kvalitet, så man kan have glæde af det i mange år. Men én ting er at investere i gode pander, én anden ting er at anvende dem korrekt.
Kom og hør Thomas Rodes anbefalinger om:
- hvilke fedtstoffer man bør stege i
- hvor vigtig temperaturstyringen er for fedtstoffets egenskaber og det endelige resultat
- hvordan man anvender sine stegepander optimalt
- stegepandens utallige anvendelsesmuligheder
WMF forhandles i Danmark af Thuesen Jensen AS.
